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Matefaim, patia, râpées et barboton n’auront plus de secret pour vous ! Avec la complicité de 25 chefs et professionnels de la gastronomie, cet ouvrage met à l’honneur et revisite les plus célèbres plats salés et sucrés de la Loire.
116 pages – 20 x 26 cm
ISBN : 978-2-9589695-0-9
Date de parution : 13 octobre 2023
